День детей:
День детей в Бетони - праздник, имеющий жуткую предысторию. Всем известно, хотя немногие предпочитают об этом помнить, что День детей начинался как поминовение 12 украденных вампирами детей, которых больше никто не видел. Это произошло больше сотни лет назад, а этот день с тех пор перешел в праздник молодежи.
День детей
19 день
Огня очага
ElderScrolls.Net

TES Online — Праздничный торт своими руками

Автор: TERAB1T -

Хотите попробовать торт кондитера Донолона из мероприятия, посвященного второй годовщине The Elder Scrolls Online, в реальной жизни? К счастью, вам не придется ждать его три года и семь месяцев — следуя рецепту, составленному пользователем Alixar из гильдии KriHavok, вы в любой момент сможете испечь праздничный торт сами.

tumblr_o56fjwXEU01rav193o1_1280

Ингредиенты

  • 12 крупных гуарьих яиц
  • 800 г лунного сахара
  • 800 г свежевзбитого масла
  • 800 г сиродильской муки
  • 135 г нордского какао
    • 110 г для первой партии
    • 25 г для второй партии
  • Сливки
  • Клубника
  • Черника
  • Миндаль

Способ приготовления

  1. Возьмите яйца из хлева с гуарами (постарайтесь не лишиться конечностей от агрессивно настроенной яйцекладущей самки*) и взвесьте их. Общий вес всех яиц должен составлять 800-1000 г.
    • *Автор не несет ответственности за конечности, потерянные вами во время приготовления торта!
  2. Разожгите огонь в вашем очаге.
  3. Смешайте в миске сиродильскую муку и 110 г нордского какао. Будьте осторожны — частички какао и муки могут образовать облако, которое затуманит ваше зрение не хуже, чем песчаная буря в пустыне Алик’р!
  4. Положите лунный сахар и масло в большую миску и взбивайте, пока смесь не станет пышной и не приобретет светлый оттенок.
  5. Не переставая взбивать, медленно добавляйте в смесь одно за другим гуарьи яйца (на данном этапе — 6 штук). (Если вы не отличаетесь ловкостью, попросите вашего слугу помочь вам.)
  6. Просейте муку и какао, добавьте их в большую миску с масляно-яичной смесью и тщательно все перемешайте. Чтобы торт получился пышнее, при перемешивании постарайтесь насытить смесь воздухом.
  7. Разделите полученную смесь на две части, поместите каждую из них в формы и выпекайте около 60-70 минут. Чтобы проверить готовность коржа, проткните его острым предметом, а затем посмотрите, не окрасилась ли поверхность в месте прокола в темный цвет. Если окрасилась, пеките дальше, только следите, чтобы ваш торт не подгорел.
  8. Остудите коржи на подставке для охлаждения.
  9. Повторите шаги 3-9, но на третьем шаге используйте 25 г какао, а не 110 г. Благодаря этому вторая партия коржей получится светлее.
  10. Когда все коржи остынут, поместите их друг на друга в следующем порядке: темный, светлый, светлый, темный. Между светлыми коржами намажьте сливки — толщина кремового слоя должна быть примерно равна толщине одного коржа.
  11. Оставшиеся сливки нанесите на верхушку торта и размажьте их ножом по всей поверхности.
  12. Выложите нарезанную клубнику в форме кольца, а в середину насыпьте горстку черники. Оставшуюся поверхность торта посыпьте нарезанным обжаренным миндалем. Переложите торт на большую тарелку и посыпьте ее края остатками ягод.

Приятного аппетита!

Метки:

Реклама

Комментарии

  • Как какао может быть нордским? Там же холодно.

  • Бананы то где?!

    • Если присмотритесь, на пироге маэстро Донолона тоже не видно бананов, зато есть и клубника, и черника, и миндаль, которые в рецепте даже не упомянуты. И если даже предположить, что бананы он добавляет в крем, то откуда все остальное — не ясно =)
      Все дело в зачарованной миске, наверное)

  • Ммм, я должна это попробовать…

Добавить комментарий

Или

© 2000—2018 ElderScrolls.Net. Частичная перепечатка материалов сайта возможна только с указанием ссылки на источник.
Торговые марки The Elder Scrolls, Skyrim, Dragonborn, Hearthfire, Dawnguard, Oblivion, Shivering Isles, Knights of the Nine, Morrowind, Tribunal, Bloodmoon, Daggerfall, Redguard, Battlespire, Arena принадлежат ZeniMax Media Inc. [12.58MB | 100 | 1,237sec]