29 день
Заката солнца
ElderScrolls.Net
Главная » Книги » Сюрприз с серебристыми речными раками
Разделы:

Сюрприз с серебристыми речными раками

Оригинальное название
Silver Crawdad Surprise

Ингредиенты:

Два серебристых речных рака, очищенных
Одна луковица, мелко порезанная
Две моркови, нарезанных кубиками
Два помидора, нарезанных ломтиками
Две чашки бульона

Приготовление:

Для маринада смешать половину помидоров с бульоном. Замочить раков, переворачивая каждые полчаса, в общей сложности на четыре часа. Держать в сухом прохладном месте.

Извлечь раков и уварить маринад, пока он не станет густым настолько, чтобы практически не стекать с ложки.

Соединить лук, морковь и оставшиеся помидоры с небольшим количеством чистой родниковой воды и добавить к маринаду. Тушить раков в смеси в течение часа.

Рассчитано на четыре порции.

© 2000—2020 ElderScrolls.Net. Частичная перепечатка материалов сайта возможна только с указанием ссылки на источник.
Торговые марки The Elder Scrolls, Skyrim, Dragonborn, Hearthfire, Dawnguard, Oblivion, Shivering Isles, Knights of the Nine, Morrowind, Tribunal, Bloodmoon, Daggerfall, Redguard, Battlespire, Arena принадлежат ZeniMax Media Inc. [15.82MB | 46 | 1,335sec]