2 горсти скаттла
4 щепотки виквита
1 большое яйцо квама
мясо одного грязекраба (две порции)
1 горсть рубленых лепестков горьколистника
Взбейте яйца, виквит и скаттл в большой миске. Постепенно добавьте крабовое мясо и горьколистник. Закройте, и выпекайте в горячей духовке полчаса — час (пока нож не останется чистым).
1 корка пирога
1 фунт мясного фарша (из крысы и гончей)
полторы горсти готового соленого риса
1 горсть скаттла
1 маленькое яйцо квама
щепотка соли пепла
Готовьте фарш на сковороде на открытом огне. Когда мясо обжарится, добавьте соленый рис. Немного помешайте, затем добавьте скаттл и яйцо квама. Когда яйцо квама будет готово и скаттл растопился, вылейте из сковороды в корку пирога. Посыпьте пепельной солью и закройте. Выпекайте четверть часа в горячей духовке.