День рождения Императора:
День рождения императора был самым популярным праздником. Большие передвигающиеся с места на место карнавальные шествия развлекали народные массы, в то время как аристократия Тамриэля развлекалась ежегодной верховой травлей гоблинов.
День рождения Императора
30 день
Начала морозов
ElderScrolls.Net
Главная » Книги » Как приготовить рыбу-убийцу
Разделы:

Как приготовить рыбу-убийцу

Оригинальное название
How To Prepare Slaughterfish

Приготовление рыбы-убийцы на ольховой доске в открытом море

Ингредиенты:

морская вода
филе рыбы-убийцы длиной в 1 шаг
свежемолотый черный перец по вкусу
1 чашка уксуса
огненная соль.

Указания:

Замочите филе рыбы-убийцы в маринаде хотя бы на 14 часов. Поместите в воду ольховую доску, положив сверху тяжелый груз, чтобы она не всплывала.

Поставьте коптильню на палубе, наполните топочный отдел огненной солью. Разожгите огненную соль с помощью кремня и кресала и доведите до высокой температуры.

Достаньте рыбу-убийцу из маринада, промойте ее холодной пресной водой и обсушите тканью. Достаньте ольховую доску из воды и выложите на нее рыбу. Приправьте свежемолотым черным перцем.

Копчение рыбы-убийцы займет не меньше восьми часов. Через пять с половиной часов после начала копчения начинайте регулярно проверять ее на готовность. Рыба считается готовой, если вилкой можно отделить кусочек от филе. Однако следите, чтобы она не была слишком соленой. Пока рыба коптится, содержание соли в ней уменьшается. Регулируйте время приготовления и содержание соли на свой вкус.

ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не стоит совмещать огненную соль с зажигательной смолой для увеличения температуры. Это чрезвычайно опасно и может привести к травме или смерти. Кок на «Латимерии» попробовал и сжег свой корабль до самой ватерлинии.

© 2000—2020 ElderScrolls.Net. Частичная перепечатка материалов сайта возможна только с указанием ссылки на источник.
Торговые марки The Elder Scrolls, Skyrim, Dragonborn, Hearthfire, Dawnguard, Oblivion, Shivering Isles, Knights of the Nine, Morrowind, Tribunal, Bloodmoon, Daggerfall, Redguard, Battlespire, Arena принадлежат ZeniMax Media Inc. [15.83MB | 47 | 1,338sec]