Мясо хоркера
Мука из краснозерной пшеницы
Дрожжи
Соль
Морковь
Картофель
Смешайте муку, дрожжи, немного соли и сделайте основу для пирога. Оставьте примерно четвертую часть теста для верхней корочки.
Крупно порубите мясо и овощи, смешайте, добавьте немного воды и посолите. Выложите начинку на основу и закройте оставшимся тестом. Поставьте пирог в горячую печь на час.