Играя в Морровинд, довелось пройти квест за Имперскую Компанию. Надо было построить колонию (магазин, кузница, причал, дом стражи, еще что то) на острове Солстхейм.  Увлекательно было создавать по частям поселение со своими персонажами, договариваться с людьми в других городах, чтобы они приехали, тратить свои деньги, смотреть за порядком. По сути, игрок здесь выступал управляющим. Настолько увлекательно, что в последующих двух сериях постоянно искал подобное. Но, увы, больше такого не повторялось.
В Обливионе - можно купить только готовый замок в горах.
В Скайриме - самостоятельное строительство отдельного дома; ну и проведение компании по раскопке кургана (опять же на Солстхейме).
Почему изначально беседка не включает такие элементы, а отдает это на откуп модостроителям?

Не за Дом Редоран, а Восточную Имперскую Компанию. Строилось шахтёрское поселение, ибо крупные залежи эбонита стоит использовать.

Я вот замучался эту колонию строить в своё время. Кстати, насколько я понял, имеется ввиду нынешняя Воронья Скала, ставшая теперь большим таким городом. Так вот, я несколько раз застревал на тамошних квестах и не мог их выполнить.
Почему Bethesda не включает такие квесты в игру сейчас не знаю. Возможно потому, что в те времена все стонали на тему "Нафиг мне что-то строить. Почему нельзя просто купить дом, как было в Daggerfall". Видимо просто прислушались к игрокам.

Надо было только немножечко подождать! 
Даже страшно подумать, какой разгул градостроительства может ждать нас в шестой части!

Викки, заслуженный строитель Сенкчуари Хилз и иже с ними

Уфф, какую бы я отстроил плавильню и кузницу для создания дорогостоящих высоколегированных материалов и доспехов Очень жаль, что в Скайриме нельзя делать разнообразные жилища, при выходе  Домашнего Очага первое что хотел построить Длинный дом, а то и небольшое поселение, клан если хотите, чтобы взрастить храбрых воинов, готовых сразить любого грязного даэдра на своем пути  
Но имеем, что имеем, в Скайриме все-таки и без этого предостаточно всего. 6-ой ТЕС думаю будет такой же особенной игрой в духе со временем...к ней надо быть готовым

Эмм, вот так легендарные рпг и превращаются в симс с небольшим ненавязчивым экшоном в промежутках между строительством и браками/разводами. Сначала Fallout угробили, теперь и от TES того же ждут. На мой взгляд, того строительства, что есть в Скайриме - выше крыши. Больше не надо. А если кому и мало - модами можно превратить любую усадьбу в хрустальный дворец и добавить еще N-ное количество часов к геймплею на сбор материалов и имитацию бурной хозяйственной деятельности.
Имею в виду, что задача разработчика - дать возможность и показать пример. Это все, что от них требуется. Дальше путем создания модов и плагинов пусть каждый сам - кто на что горазд.

А мне отстройка поместья за Дома в Морре очень нравится - прекрасный баланс между сложностью и усилиями.