25 день
Руки дождя
Руки дождя
Копченый окунь
Как минимум три окуня, мелкие кости удалить и порезать на куски
Горшок
Коптильня
Камень
Налить соленой воды в горшок, сложить в него куски рыбы. Горшок закрыть и обвязать веревкой. Утяжелить камнем и поместить в озеро на ночь. Вынуть куски и поместить в коптильню. Использовать древесину твердых пород. Коптить до темноты.
Фаршированная рыба-убийца
1 рыба-убийца, выпотрошенная и очищенная от чешуи
3 ложки растительного масла
1 пучок зелени, нарубленный
1 головка чеснока, раздавленная
1 большая гроздь снежных ягод
1 большая луковица, нарезанная
4 ложки соли
Камень
Помыть широкий и гладкий камень. Смазать маслом его, а также рыбу внутри и снаружи. Посолить рыбу внутри и снаружи. Нафаршировать рыбу остальными ингредиентами. Положить рыбу на камень и держать возле огня, пока не приготовится.
