25 день
Руки дождя
Руки дождя
Уважаемый тан Вигли Сердце Бури!
Почтенный руководитель Нордского культурного обмена, пишет тебе в Виндхельм Ригурт Дерзкий по твоей просьбе. Я прибыл в горячие песчаные земли Северного Эльсвейра, на родину кошачьего народа каджитов. Здесь очень жарко. И много песка. И ты не поверишь, как много здесь каджитов! Больше, чем Ригурт может сосчитать на пальцах рук и даже ног!
Ригурт хочет сообщить, что изо всех сил пытается подружиться с милым кошачьим народом. Скоро мы подпишем мирный договор и наладим культурный обмен. Ригурт тебя никогда не подводил. Ну, кроме того раза. И еще этого. Но не будем об этом. Я лучше расскажу о замечательной еде, которую Ригурт попробовал в землях Анеквины! (Так кошачий народ называет Северный Эльсвейр.)
Давай я сначала расскажу про кошачью еду. Обычно она сладкая, но довольно вкусная. Хорошо идет под мед. Больше всего Ригурту понравились три блюда. Я даже достал рецепты, чтобы приготовить их тебе, когда вернусь в Виндхельм. Мы устроим пир, достойный Короля-Скальда! Как думаешь, он к нам присоединится?
В одном из глухих переулков Риммена я наткнулся на лавку, в которой маленький нервный дого-кот (не спрашивай, Ригурт путается в разновидностях каджитов) размешивал в большой кастрюле что-то приятно пахнущее. Мне это место напомнило питейную тана Йегги сочетанием рыбной вони и сладкого запаха пролитого меда. Оказалось, дого-кот готовил, как он это назвал, рыбные палочки в сладкой глазури. Я не знал, что у рыб есть палочки, но, если их обвалять в лунном сахаре и обжарить до хрустящей корочки, получается отличный перекус. Ригурт съел четыре порции!
В Риверхолде Ригурт посетил трактир «Изгнанные сожаления», ведь у меня есть много, много сожалений, которые нужно изгнать. Ригурт сразу заметил, что все люди-кошки не только пьют, но и едят маленькие хрустящие кусочки мяса целыми пригоршнями! У Ригурта от одних воспоминаний об этом полный рот слюны! Кто ж знал, что можно превратить вонючих чешуйчатых ящериц в такую вкуснятину? Это стоило мне недельного запаса меда, но я сумел уговорить повара поделиться со мной рецептом. Люди-кошки обожают это блюдо, и Ригурт прекрасно их понимает. Я только жалею, что прочитал рецепт. Оказалось, они используют внутренние части ящериц, а не мясо!
Еще меня очень впечатлил мясной пирог, которые я купил у торговца в Стежках. Настоящий праздник живота, я чуть язык не проглотил! Это было основное блюдо или десерт? Ригурт считает, что одновременно и то и другое! Непонятно, но очень вкусно. Повариха так и не рассказала, какое мясо используется для начинки. Она только повторяла «немного того, немного этого». Надо будет поэкспериментировать, когда доберусь до своей кухни. Не беспокойся, хватит на всех!
К этому моменту Ригурт уже наелся сладкой каджитской кухни. Я мечтал найти острые кроличьи фрикадельки или тушеную баранью ногу, но, похоже, таких нордских деликатесов не существует в Северном Эльсвейре. Зато я раздобыл бутылку пряного виски «Темные луны». Мед — напиток богов, но этот виски, который гонят люди-кошки, невероятно приятно обжигает горло. Ригурту показалось, что это любимый напиток каджитов на случай, когда даже им надоедает приторная сладость, которую они поглощают каждый день. Я купил три бочки и отправлю их на следующем корабле в Скайрим в подарок Королю-Скальду. Я знаю, как Йорунн любит выпить чего покрепче, пока слушает мои культурные доклады.
Ригурт Дерзкий, специальный представитель Нордского культурного обмена
